نظام طلبات وموقع إلكتروني لمطعم البيتزا
البيتزا من أكثر الوجبات المطلوبة بالتوصيل، وكل بيتزا لها قصة: الحجم، العجينة رقيقة أو سميكة، أطراف بالجبن، إضافات زيتون وفطر. هذه التفاصيل تحتاج منيو ذكي، مو اتصال طويل. مع بلس ماينس يصمم العميل بيتزته بنفسه ويشوف السعر يتغير، والطلب ينطبع عند الفرن مباشرة، وتوزعه على مناديبك. نشرح هنا كيف تبني منيو بيتزا مربح وتدير التوصيل بنفسك، مع أمثلة أسعار للأحجام وأفكار لعروض العائلة.
تجربة مجانية 14 يومًا · بدون بطاقة
لمن هذا الحل؟
لمطاعم البيتزا الإيطالية والنابولية وبيتزا الفرن الحجري ومحلات البيتزا العائلية، بفرع أو عدة فروع داخل المدن السعودية.
بلس ماينس يعطيك موقع طلبات باسمك يشتغل كأنه تطبيق: منيو مرتب بصور وأسعار، وخيارات تتحدث معها الأسعار مباشرة، ودخول العميل برقم جواله بدون كلمات مرور. الطلب يوصلك بتنبيه صوتي في لوحة المطبخ، وتطبع تذكرته، وتنقله من «جديد» إلى «جاهز» بضغطة.
- طريقة البيع
- طلب فوري
- متوسط الطلب (تقريبي)
- 75 ر.س
- وقت التجهيز
- من ساعة إلى يوم
- العمولة على طلبات رابطك
- بدون عمولة
مشاكل يواجهها مطعم بيتزا… وكيف نحلها
الطلب يخرب بسبب تفاصيل الإضافات
الحجم والعجينة والأطراف والإضافات كلها خيارات بحد أعلى وسعر، وتطلع في تذكرة التحضير بدون التباس.
عمولة التوصيل ترفع سعر البيتزا على العميل
استقبل الطلبات من رابطك ووصّل بمناديبك برسوم تحددها لكل منطقة، بدون عمولة على الطلب.
الفرن ما يلحق ليلة الويكند
ارفع وقت التجهيز للفرع مؤقتًا، والعميل يعرف الوقت المتوقع قبل ما يطلب.
طلبات بعيدة صغيرة غير مربحة
حد أدنى للطلب لكل منطقة ورسوم توصيل تناسب المسافة.
كيف يطلب عميلك من مطعم بيتزا
- 1
يفتح العميل رابط مطعم بيتزا
من إنستغرام أو خرائط قوقل أو رمز QR على الطاولة أو الكيس.
- 2
يختار طريقة الاستلام
توصيل، استلام من الفرع، استلام بالسيارة، شباك السيارات، أو من الطاولة.
- 3
يختار الأصناف بخياراتها
الحجم والإضافات والملاحظات، والسعر يتحدث مباشرة قبل الإضافة للسلة.
- 4
يدخل برقم جواله ويؤكد
بدون كلمة مرور، ويدفع عند الاستلام أو إلكترونيًا إذا ربطت بوابة دفعك.
- 5
يوصلك الطلب في المطبخ
بتنبيه صوتي وتذكرة تحضير، وتغيّر حالته والعميل يتابعها لحظة بلحظة.
مميزات تفرق مع مطعم بيتزا
الحجم والعجينة والأطراف، وإضافات مثل الزيتون والفطر والجبن الزيادة بحد أعلى وسعر يظهر لحظيًا.
حدد مناطق الفرع ورسومها وحد أدنى للطلب، ووزّع الطلبات على مناديبك من اللوحة.
التذكرة توصل محطة العجين والفرن بكل التفاصيل، مع تنبيه صوتي لكل طلب جديد.
الفرع المزدحم له وقت تجهيز أطول، والفرع الهادئ أقصر، والعميل يشوف التوقيت الصحيح.
جمعة أهل أو اجتماع؟ العميل يطلب الآن ويحدد التوصيل الساعة 8 المساء.
وكل مميزات «طلب فوري» معك
أحجام ونكهات وإضافات بحد أدنى وأعلى، وسعر يتحدث مع كل اختيار.
كل طلب جديد بتنبيه صوتي، مع طباعة تذكرة التحضير وتغيير الحالة بضغطة.
رمز QR لكل طاولة يفتح المنيو ويربط الطلب برقمها.
العميل يكتب سيارته ولونها ويضغط «وصلت»، وتطلع له الطلب.
أقسام تظهر في أوقات محددة، مثل الفطور أو عروض الظهيرة.
العميل يعرف متى يجهز طلبه، وتقدر تزيده وقت الزحمة.
حدد الأحياء أو المسافة ورسوم كل منطقة والحد الأدنى، وأدر مناديبك.
بضغطة يختفي الصنف من المنيو لين يتوفر.
كم يوفر مطعم بيتزا مع رابطه الخاص؟
مثال بمتوسط طلب 75 ر.س، ومقارنة عمولة 20٪ (مثال لعمولة تطبيقات التوصيل) مع باقة النمو الشهرية:
| طلبات شهريًا | المبيعات | عمولة 20٪ | اشتراك شهري |
|---|---|---|---|
| 300 | 22,500 ر.س | 4,500 ر.س | 249 ر.س |
| 600 | 45,000 ر.س | 9,000 ر.س | 249 ر.س |
| 1,000 | 75,000 ر.س | 15,000 ر.س | 249 ر.س |
الأرقام للتوضيح فقط؛ العمولة الفعلية تختلف حسب التطبيق والعقد، ورسوم بوابة الدفع الإلكتروني (إن وُجدت) تكون حسب مزود الدفع.
تجهيز مطعم بيتزا خطوة بخطوة
- سجّل المطعم وأضف فروعك وحدود التوصيل لكل فرع.
- أضف أنواع البيتزا بأحجامها الثلاثة وسعر كل حجم.
- أنشئ مجموعات العجينة والأطراف والإضافات وحدد العدد الأقصى للإضافات.
- حدد مناطق التوصيل والرسوم والحد الأدنى وأضف مناديبك.
- اطبع رابط المتجر وباركوده على علب البيتزا ليرجع العميل يطلب مباشرة.
جهّز قبل ما تبدأ
- صور واضحة لكل صنف
- خيارات وإضافات بأسعارها
- أوقات العمل لكل فرع وطريقة استلام
- مناطق التوصيل ورسومها
- رمز QR للطاولات والأكياس
- كوبون افتتاح لأول طلب
دليل مطعم بيتزا: البيع أونلاين خطوة بخطوة
منيو البيتزا الناجح يبدأ بقسم «الأكثر طلبًا» ثم البيتزا الكلاسيكية، والبيتزا الخاصة، والمقبلات، والحلا، والمشروبات. صوّر كل بيتزا من الأعلى بحجم كامل، وصوّر شريحة مسحوبة يظهر فيها الجبن ممتدًا. ترتيب الخيارات مهم: الحجم أولًا، ثم العجينة (رقيقة، عادية، سميكة)، ثم الأطراف، ثم الإضافات بحد أعلى خمسة. اكتب السعر لكل حجم بوضوح حتى لا يتفاجأ الزبون في السلة. وصورة العرض العائلي تجذب الطلبات الكبيرة.
متوسط طلب البيتزا العائلي يتراوح بين 70 و110 ريالات، وأفضل طريقة لرفعه عرض بيتزا كبيرتين مع مقبلات ومشروب لتر بسعر مغرٍ. سعّر الإضافة الواحدة بين 4 و7 ريالات لأن تكلفتها قليلة وأثرها على الربح كبير. البيتزا تتحمل التوصيل جيدًا داخل علبتها، فيمكنك توسيع المناطق قليلًا، مع حد أدنى 50 ريالًا للأحياء القريبة ورسوم أعلى للأبعد تغطي وقت المندوب.
الفرن له طاقة محدودة، فلا تقبل أكثر مما يتحمله في ليلة الجمعة؛ ارفع وقت التجهيز مؤقتًا، ووزّع الطلبات على مناديبك من اللوحة حسب الحي. الطلب المجدول يخدم الحفلات الصغيرة والاجتماعات. الزبون يطلب البيتزا كل أسبوع أو أسبوعين، فاجعل نقاط الولاء تمنحه بيتزا وسط مجانية بعد عدد طلبات، واطبع باركود رابطك على العلبة ليطلب المرة الجاية مباشرة بدون عمولة.
نصائح لزيادة مبيعات مطعم بيتزا
اطبع باركود متجرك وكوبون الطلب القادم على غطاء العلبة. كل عائلة تفتح العلبة تشوف طريقة الطلب المباشر.
استخدم كوبونًا بنسبة في الأيام الهادئة فقط، مثل الإثنين والثلاثاء، لتوزيع الطلب على الأسبوع بدل ضغط الويكند.
راجع تقارير المبيعات وكم بيتزا تبيع كل يوم، وخمّر العجين على حسبها حتى ما ينفد ولا ينهدر.
خل الفرق بين الوسط والكبير صغيرًا نسبيًا، فيختار العميل الكبير غالبًا ويرتفع متوسط الطلب.
أخطاء شائعة عند مطعم بيتزا… وكيف تتجنبها
الإضافات المجانية تفتح الباب لطلبات مكلفة جدًا عليك. ضع لكل إضافة سعرها وحدًا أعلى للعدد.
طلب بيتزا صغيرة لحي بعيد يخسرك أكثر مما يكسبك. حدد لكل منطقة رسومها وحدها الأدنى.
الضغط كله في الويكند والفرن فاضي وسط الأسبوع. أطلق كوبونات بحد استخدام للأيام الهادئة فقط.
أعلى طلب ليالي الخميس والجمعة، وأيام المباريات، وفي الإجازات الصيفية وأيام الاختبارات حين تطلب العائلات أكلًا سريعًا للبيت. جهّز عروض العائلة ومناديب إضافيين لهذه الأيام.
مطعم بيتزا: الطريقة اليدوية، التطبيقات، أو موقعك الخاص؟
| يدويًا (هاتف وواتساب) | تطبيقات التوصيل والحجز | بلس ماينس | |
|---|---|---|---|
| العمولة | لا عمولة (طلبات يدوية) | نسبة من كل طلب | اشتراك ثابت بدون عمولة على طلبات رابطك |
| بيانات العملاء | متفرقة في المحادثات | عند التطبيق | عندك: الاسم والجوال وسجل الطلبات |
| الأخطاء في الطلب | كثيرة (رسائل وصوتيات) | قليلة | قليلة: خيارات محددة وأسعار واضحة |
| هويتك | لا يوجد | ضمن قائمة منافسين | موقع باسمك وألوانك |
| تكرار الطلب | صعب | حسب التطبيق | كوبونات ونقاط ولاء ورابط ثابت |
باقات واضحة تناسب حجم نشاطك
نفس الباقات لكل القطاعات. ابدأ بتجربة مجانية وغيّر باقتك في أي وقت.
البداية
لأصحاب المشاريع الناشئة بمتجر وفرع واحد.
99.00 ر.س / شهريًا
تجربة مجانية 14 يومًا
- عدد الفروع: 1 — متاح
- عدد الموظفين: 3 — متاح
- عدد المنتجات: 100 — متاح
- نطاق خاص — غير متاح
- إدارة المناديب والتوصيل — غير متاح
- الحجوزات المتقدمة — غير متاح
- التقارير المتقدمة — غير متاح
- مستوى الدعم: قياسي — متاح
النمو
للأنشطة المتنامية بعدة فروع ونطاق خاص.
249.00 ر.س / شهريًا
تجربة مجانية 14 يومًا
- عدد الفروع: 5 — متاح
- عدد الموظفين: 15 — متاح
- عدد المنتجات: 1,000 — متاح
- نطاق خاص — متاح
- إدارة المناديب والتوصيل — متاح
- الحجوزات المتقدمة — متاح
- التقارير المتقدمة — متاح
- مستوى الدعم: أولوية — متاح
الاحترافية
للعلامات التجارية متعددة الفروع والفرق الكبيرة.
599.00 ر.س / شهريًا
تجربة مجانية 14 يومًا
- عدد الفروع: 25 — متاح
- عدد الموظفين: 100 — متاح
- عدد المنتجات: غير محدود — متاح
- نطاق خاص — متاح
- إدارة المناديب والتوصيل — متاح
- الحجوزات المتقدمة — متاح
- التقارير المتقدمة — متاح
- مستوى الدعم: أولوية — متاح
المؤسسات
حلول مخصصة للمجموعات الكبيرة والامتيازات التجارية.
تواصل معنا
- عدد الفروع: غير محدود — متاح
- عدد الموظفين: غير محدود — متاح
- عدد المنتجات: غير محدود — متاح
- نطاق خاص — متاح
- إدارة المناديب والتوصيل — متاح
- الحجوزات المتقدمة — متاح
- التقارير المتقدمة — متاح
- مستوى الدعم: مدير حساب — متاح
أسئلة شائعة عن نظام مطعم بيتزا
أقدر أسوي بيتزا نص ونص؟
تقدر تضيفها كخيار ضمن الصنف بسعر محدد، والعميل يختار النصفين من الخيارات.
هل التوصيل بمناديبي؟
نعم، توصّل بمناديبك وتديرهم من اللوحة، مع مناطق ورسوم وحد أدنى تحددها أنت.
كم مدة إعداد المتجر؟
تقدر تجهز المنيو الأساسي في يوم، وأسرع لو رفعت الأصناف من ملف Excel.
هل يدفع العميل أونلاين؟
الدفع عند الاستلام متاح، والدفع الإلكتروني يعمل عند ربط بوابة الدفع الخاصة بك.
هل أقدر أعطي العميل نقاط على كل طلب؟
نعم، فعّل نقاط الولاء ويجمع العميل نقاطًا يستخدمها في طلباته القادمة.
أقدر أستخدمه مع تطبيقات التوصيل؟
نعم. كثير من المطاعم تستخدم رابطها الخاص مع التطبيقات، وتحوّل العملاء المتكررين لرابطها لتقلل العمولة.
كيف أطبع تذكرة المطبخ؟
لوحة المطبخ فيها زر طباعة لكل طلب، وتشتغل مع طابعة المتصفح العادية.
هل أحتاج تطبيق؟
لا. الرابط يشتغل كأنه تطبيق على جوال العميل، وتقدر تضيفه للشاشة الرئيسية.
ابدأ موقع مطعم بيتزا مجانًا
تجربة مجانية 14 يومًا · بدون بطاقة